雑想 Archive

9月になってもまだまだ暑い日が続きますが、汗ビチョで帰宅して喉が渇いた～と言ってトマトジュースを飲む今日この頃です。
野菜の中で最強なのはトマトだと思っています。

トマトサラダ、トマトスープ、トマトソース・・・などとても美味しいです。
その中でトマトサラダも好きなのですが、生のトマトに合う調味料類は何があるだろうと考えました。

だいたいいつもマヨネーズか何かしらのドレッシングをかけています。
ただ、最強の野菜にこれで良いのだろうかと思うことがあります。

昔、大森のレストランで食べたまるごとトマトのサラダというのがめちゃくちゃ美味しかったのですが、家庭であのサラダの味はとても再現できません。
ですが、いろいろな調味料を試すことは出来ます。

そこで今回はトマトと相性の良いバジルを使った調味料を試してみることにしました。
クレイジーバジル ミニです。

クレイジーソルトは知っている人が多いと思いますが、おそらくそのシリーズかと思います。

 link >>  クレイジーバジル | クレイジーソルト | 日本緑茶センター株式会社

使用材料を見てみると、岩塩・胡椒をはじめとしていろいろなスパイスがブレンドされています。
早速トマトに使ってみました。

個人的には少しバジルの香りが弱いかなと思いました。
しかし、多めにかけると結構しょっぱいです・・・。

悪くはないのですが、トマト+これだけというのはちょっとダメかなぁという感じです。
何らかのドレッシングをかけて追加でパラリくらいが良いかもしれません。

以前、クレイジーソルトの標準サイズを買ったことがあるのですが、消費期限を2年過ぎても使い切れなかったので今回はミニサイズにしてみました。
これだけをトマトにかけるにはちょっとしょっぱい気がしますが、肉料理には良さそうな気がします。

千葉県在住の私の住まい周辺では今日は明け方に台風が猛威を振るっていました。
家の中では雨も風もあんまり強いという感じはしなかったのですが、外を見ると凄まじい状況でした。

前日の夜には関東の主要路線は8時とか9時頃まで運休という情報が出ていたのでまぁ予報通りかなと思っていました。
いつも通り出勤する時間に起きて天気予報やら路線情報などを見つつ、朝食を食べてまたゴロッとベットに横になりました。

休みにしてくれりゃいいのになぁと思いつつ、お昼頃に出社しても心配してくれる上司の下で働いているのは幸せなのかもしれません。

そういえば、私はこういった台風などで電車が動かないということに遭遇することが意外と少ない気がします。
不思議と台風の時にちょうど休みだったりすることが多かったのです。

家の中でスゲー風とか雨ヤベーとか言いつつのんびりすることが出来たことが多かったように思います。


今回の台風ではスマホの情報はとても助かりました。

昔は電車が動いているかどうかよくわからず、とりあえず雨の中駅まで行ってなかなか動かない電車を延々と待っていたりしました。
それが今ではネットで動いているかどうかわかりますし、動いていなくともいつ頃動くかなどもわかります。

今回はそんな情報を逐一見ながらいつ行くかどうかを決めて、なるべく無駄な待ちがないようにしてみました。
ただ、ある程度の情報はわかるとしてもやはり現地に行かないとわからないことの方が多いですね。

電車が動き出したという情報はあっても、終着駅で入場規制がかかっていて最寄り駅に来た電車がなかなか駅から出られないとか・・・。
また、一定区間で折り返し運転を始めたという情報を見て家を出たのにいざそこまで行くともうすでに復旧していたり。

このへんはやはり自宅でスマホを見ているだけではなんともならない気がしました。
ある程度のところで見切りを付けて家を出て現地で確認するべきだったと思います。

結果的にはそれなりにスムーズに乗り換えして行くことが出来ましたが、もう少し早めに家を出ればもう少し早く職場に着いたと思います。
台風の影響のわりにスムーズに行けたのは良かったですが、ちょっと遅くなってしまった感は否めません。

前泊しろとか這ってでも出てこいとか言われたわけではありませんし、お昼出社でも嫌みの1つも言われたわけではありません。
ですが、ネットの路線情報を元になんとな～くのんびりYoutubeとか見て朝の時間を過ごしていたことが妙に心に引っかかってしまいました。

毎晩の自宅での夕食に欠かせないものの1つにスープ類があります。
ポタージュとかコンソメ、クラムチャウダーなどの西洋スープ類や味噌汁も欠かせません。

顆粒や濃縮されたインスタントを飲んでいます。
それらの中でも味噌汁は値段的にも食事内容的にも買うことが多いです。

スープ類に比べても種類が豊富で選ぶ楽しみがありますが、だいたいはオーソドックスで安価な味噌汁を選んでいます。
そんな中、ちょっとお値段高めの気になる味噌汁があったので買ってみました。

ハナマルキの『香り楽しむおみそ汁　わさびと海苔5食』です。

 link >>  香り楽しむおみそ汁　わさびと海苔5食 | 商品情報 | おみそならハナマルキ

わさびと味噌汁というのはあまり合わないような気もしたのですが、どちらも好きなので試してみることにしました。
そして、その味は・・・。

ツーンと鼻に抜けるわさびの風味が美味しい味噌汁でした。
わさびといっても原材料を見ると使っているのはホースラディッシュのようです。

わさびが苦手な方にはオススメ出来ませんが、わさびと味噌汁がこんなに合うとは思いませんでした。
多めの海苔の風味もイイ感じです。

西洋スープに比べるとなんとな～く低く見てしまっていた味噌汁ですが、白米に1番合うスープではないかと思います。