- 2016-02-20 (土) 22:52
- 雑想
スパゲティや肉料理などで愛用しているマリーシャープスのハバネロソースが無くなったのでまたAmazonで注文してみました。
タバスコの代わりに使い始めてもうだいぶ経ちますが、すっかりお気に入りになりました。
タバスコのように酸っぱくなく、辛みにうま味があってマイルドな感じがします。
とはいえ、使わなくなってみるとタバスコのあの味も悪くないかなと思ったりします。
両方常備して気分で使い分けるというのもありかもしれません。
そんなマリーシャープスのハバネロソースですが、いくつか種類があります。
今まで試したのは近所のスーパーにも置いてあったHOT(中辛)と最近試したFIERYHOT(大辛)です。
HOTでも十分辛いかと思ったのですが、慣れてくるとちょっと物足りなくなってきました。
そして、FIERYHOTにしたところ、それなりにかけると結構な辛さになってちょうどイイ感じでした。
私にはHOTよりもFIERYHOTの方が合っているようだったのでまた同じ物にしようかと思ったのですが、せっかくなので違う物を選んでみました。
見た目にちょっと違う緑色をしたGREENです。
辛さは中辛ですが、グリーンハバネロとサボテンが入っているようです。
サボテンなど食べた記憶がありませんが、どんな感じなんだろうと試してみることにしました。
見た目的に草っぽぃ感じがしそうな気がしましたが、そんなことはなく辛さは控えめですが爽やかな感じでなかなか美味しいです。
商品説明によると『ゆず胡椒風味』の中辛タイプということらしいですが・・・あまりゆず胡椒の味は思い出しませんでした。
最初に使っていたら結構気に入ってリピートしたかもしれませんが、FIERYHOTの辛さに慣れてしまうと少々物足りない感じです。
もう少し辛さがあれば良かったかなという感じです。
とはいえ、味は悪くないのでスパゲティ以外にもパンピザとか肉料理とか色々使えそうです。
ちなみに、サボテンは・・・どの味がサボテンなのかよくわかりませんでした。
アロエみたいな感じなんでしょうかね。
マリーシャープス ハバネロソース GREEN 148mlマリーシャープス by G-Tools |
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