Kimagureman! Studio ~趣味全開! 気まぐれ更新日記~
エスプレッソ用のタンパーを買ってみた
- 2019-12-06 (金)
- レビュー
毎日の食事に欠かせないのがコーヒーです。
朝は欠かさず飲んでいますし、昼も職場で摂るときはお茶だったりすることもありますが自宅では必ずコーヒーです。
そんなコーヒー大好き人間なのですが、実際に飲む時は意外と雑だったりします。
基本的に後片付けが楽なペーパードリップで作っています。
豆を挽いて入れ、お湯を注いで完成、後片付けはそのままポイー。
ドリッパーを洗えば終了のお手軽さです。
ただ、コーヒーはペーパードリップ意外にも色々な淹れ方があります。
いちおうコーヒー好きなので色々な淹れ方で飲めるように器具はいくつもあったりします。
ドリッパー以外にコーヒープレス、水出しコーヒー、エスプレッソなどと。
理科の実験器具のような水出しコーヒーの器具は後片付けが面倒なのでもうしばらく使っていません。
ですが、コーヒープレスは最近復活して使い始めました。
コーヒー豆が若干残りますが、ペーパドリップでは濾してしまうコーヒーの油分が味わえてなかなかイイ感じです。
そして、なんといってもエスプレッソは良いです。
直火用で2つと電気式のを1つあるのですが、これも復活しようと思いました。
電気式は置き場所と後片付けが面倒なので・・・直火用のWMF製エスプレッソポッドを洗って使えるようにしました。
長いこと使っていなかったのでだいぶ汚れていましたが、水を入れて何度か沸騰させたりして綺麗にしました。
さて、これで美味しいエスプレッソが飲めると思ったのですが、コーヒーの粉を入れた時にプレスして粉を固めるタンパーが見つかりません。
確か、前に使っていたときはあったような気がしたのですが・・・。
仕方ないので新しく買うことにしました。
どうせ買うならステン製のしっかりしたヤツにしようと思ってAmazonを見ていました。
すると、安価で良さそうなのがあったので買ってみました。
稲植屋という名前のメーカー(?)のタンパーです。
見た感じに良さそうだったのですが、どうも中華感が否めなかったのでどうしようかと思ったのですが、値段もそれほど高くなかったのでダメ元で思い切って買ってみました。
稲植屋というフォントがどうも日本語ぽくないのが気になりますが、中身は値段の割に驚くほど質感の良い商品でした。
どこの会社かは不明ですが、MADE IN CHINAです。
大きさの割にずっしりと重く、軽い力でもプレスしやすいです。
金属加工もホントに中国製なの?と言いたくなるような高品質です。
細かく見ると小さい汚れのような傷のようなものも無くはないですが、1万2万するようなブランド品ならともかく2,000円でこの品質なら文句なしですね。
おまけで付いていた受け皿みたいなのはシリコンぽぃ素材でやわらかいです。
こちらは傷が付きにくいには良いのですが、ちょっとサイズがガバガバですし見た目も今ひとつです。
このタンパーは安価なのにとても良い質感なので置いておくだけでも様になります。
久々にエスプレッソを復活しましたが、こういったちょっとした小道具1つで作るのも飲むのも楽しくなりますね。
プレッソ タンパー コーヒー ステンレス製
料理動画なのになぜか何を作っていたのか記憶に残らない不思議な動画
- 2019-12-05 (木)
- 雑想
私が好きなユーチューバーの1人である佐倉あましん氏がオススメしていた料理動画を見てみました。
顔や声は出していませんが、普通に料理をする動画です。
ただ、なぜか見終わった後に何を作っていたか記憶に残らないという不思議な動画なのです。
やわらかくて美味しそうという謎記憶は残っているのですが・・・。
お酒にはやっぱり肉!
- 2019-12-04 (水)
- 雑想
最近復活したウィスキーですが、アルコール度数の高さも少量でイイ感じに酔えて良いです。
ビールのように一缶飲むにはちょっと寒くなってきたのでチビリと濃いめのお酒をちょろっと飲むのが良いです。
といっても飲んでいるのは休みの前日に限られます。
特に酒好きというわけではないので毎日飲む必要は感じません。
お気に入りのヤツをたまにチビリとやるだけで満足です。
ただ、お酒だけでは寂しいところがあります。
少量とはいえお酒を楽しむならなにかつまみが欲しくなります。
以前にウィスキーとチョコレートを試してみました。
悪くはないのですが板チョコにしたのが失敗で、食べづらくて持っている手の温度で溶けてきたりしてイマイチでした。
次は小分けにされたチョコレートで試してみようと思っています。
甘い物を合わせるのは甘い物好きの私的には良いのですが、お酒のつまみと言えばやはり肉ですね。
その中でもウィンナーやソーセージ、ビーフジャーキーやサラミなどが最高です。
ビーフジャーキーやサラミなどはおつまみコーナーの定番でもありますので、以前は飲むたびに買っていました。
そこそこ値段するのは痛いですが噛みしめるほどに肉のうまみが味わえるこれらを食べながらのむウィスキーは最高です。
今回もこれらを買って飲もうと思ったのですが、近所のスーパーでカルパスの少量入りがあったのでそれを買ってみました。
7つ28gほどしか入っていませんが、130円くらいでほどよくピリッとスパイシーで美味しいです。
たくさん入っているとつい食べ過ぎてしまいますので飲み1回分くらいの少量がちょうど良いです。
これらはあんまり食べると塩分が多いですからねぇ。
そしてカルパスを見ると思い出すのが↓このスレです。
何度読んでも面白いですね。