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カルディコーヒーファームのコーヒーを飲んでみた

2013-07-12 (金) 14:18
レビュー

普段は、平日休日ともに自宅でコーヒーを飲んでいます。
特に朝は小さい頃からコーヒーオンリーな生活です。

昔はインスタントコーヒーでしたが、10年くらい前から豆を挽いてコーヒーを淹れています。
愛飲しているのは、同じく10年来さかもとコーヒーです。

他にも色々試してみましたが、ここのコーヒーに戻ってしまいます。
そんな中、昨年末の冬コミでnoanticaさんでいただいたおーじ氏の小冊子に出ていたカルディコーヒーというのが気になっていました。

コーヒーが無くなるたびに買おうと思いつつスッカリ忘れていつものコーヒーを頼んでしまっていたのですが、今回初めて注文してみました。
どこで買えるのかと思いきやお馴染みAmazonで売っていたので助かりました。

ブルーマウンテンはちょっと高かったので、炭焼マンデリン、グアテマラフレンチ、エスプレッソブレンドと深煎り3種を試しに買ってみました。
深煎りばかり買ってしまいましたが、マイルドカルディなど中煎りも混ぜれば良かったかなと思います。

全て豆で購入して自宅で挽きます。

そして今日は炭焼マンデリンを飲んでみました。
豆は深煎りですが、イタリアンローストでかなり黒々として深く煎ってあり、香ばしい香りがします。

苦みはわりとある方だと思いますが、酸味はあまり感じず飲みやすいです。
濃いめに淹れてミルクとあわせてカフェオレにしてもまた美味しくなりそうです。

おーじ氏が家で飲んでおられるということでしたが、なるほど美味しいコーヒーでした。
グアテマラフレンチも楽しみですし、エスプレッソブレンドは久々にエスプレッソマシンを使って飲んでみようかと思います。