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2020-10

デザートのマイブーム『杏仁豆腐』が美味しい

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一時期大流行したタピオカですが、最近はすっかり下火になって専門店も閉店が相次いでいるそうです。
私はあまり興味が無かったので試しに近所のスーパーで買ったタピオカ入り紅茶を1回飲んだだけでした。

まずくはないですし、食感が楽しいと思いましたが、流行っているから飲むという思考に至らないのです。
昔流行ったナタデココやティラミスなどの時もどこ吹く風で、ブームが終わってしばらくしてから食べた記憶があります。

流行中に流行にのって周りと一緒に楽しむ方が良いのかもしれませんが、私は自分が興味を持たないと手を出さないことが多いです。
むしろ、まったく話題にもなっていないものを密かにマイブームとして楽しむ方が多いかもしれません。

このへんの思考がリア充になれない要因なのかもしれないと思ったりしますが・・・。

それはさておき、甘い物好きとしてはわりとちょいちょいデザートを買って食べています。
近所のスーパーの食品売り場で買うのでその程度はしれていますが、最近のマイブームは『杏仁豆腐』です。

結構独特な味なので好きではない人も多いかもしれません。
私も以前は美味くないデザートだなぁと思っていました。

それが最近もう1回試してみようかなと思って食べてみたところ、なんかウマーとなってこまめに買うようになってしまいました。

そもそも杏仁豆腐って何で出来てるの?という話ですが・・・。
杏仁とは、アンズの種の中にある硬い皮に包まれた白い実のことらしいです。

そして、この杏仁を粉状にして水と混ぜた後、丁寧に漉します。
その後牛乳を加えて、温めたところに寒天やゼラチンで固めて作るらしいです。

原材料のところにある杏仁霜というのは杏仁をパウダー状にしたものに甘味を加えたものだそうです。

確かに杏という字が入っていますが、アンズとは思いませんでした。
杏仁を調べるまでは中国原産の花か何かの風味だと思っていました。

ちょっとクセのある風味が嫌いな人も多いと思うのですが、最近これが好きになってきてしまいました。
中華料理は美味しいけど、デザートの杏仁豆腐が美味しくないんだよなぁなんて思っていたのですが、すっかりマイブームです。

ちなみにこの雪印メグミルクの杏仁豆腐はわりとたっぷり入って100円ちょっとなので気軽に食べられて良いです。

レモンが意外と美味しい『サンポー 汁なし塩レモンまぜそば』を食べてみた

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最近は休みの日にカップ麺を食べることが少なくなりました。
休日の昼食に麺類を食べるのは変わりませんが、スパゲティや焼きそば、そうめん、うどん、そば類など乾麺か生麺を食べるようになりました。

カップならお湯を注げば出来上がりでお手軽なのですが、どうもスナック感が否めず食べる機会が減ってしまいました。
学生の頃はカップ麺最高!でおやつにも食べていたくらいなのですが・・・。

そんなカップ麺ですが、近所のスーパーで気になる物を見つけました。
湯切りがいらない汁なしそばとのことでちょっと興味が沸いたので買ってみました。

作り方は蓋を剥がしてかやくとつゆの粉を入れて4分ほど待つだけです。
なぜか作り方の説明で蓋を剥がすとあったので全部剥がして待ちます。

汁なしといっても麺に絡むくらいのトローリした汁はあります。
食べ終わっても少しこのトロリ汁が残りますのでカップ焼きそばのようにまったく汁なしというわけではありません。

食べてみての感想は・・・。
これが意外と美味しかったです。

トロリとした汁が良い具合に麺に絡んで、普通のラーメンとは少し違った食感があります。
また、レモンといっても酸っぱくはなく、ほどよい柑橘感があって良いです。

黒いつぶつぶが見えるのは胡椒で、これが良いアクセントになっています。
レモンのさっぱりした風味でありながらわりと濃いめの味付けです。

この汁がなかなか美味しかったので、残った汁も飲んでしまいました。
普通のラーメンほどは残しませんので最後にちょこっと飲む感じですね。

このまぜそばはイトーヨーカドー限定らしいですが、果たしていつまで売っているのか・・・。
今夏発売らしいですので夏季限定でそろそろ無くなってしまうかもしれません。

個人的には定番商品にしても良いんじゃないかなと思います。
ただ、レモンという柑橘類とそばの組み合わせを異に感じる人も多いかもしれないので店頭から消えてしまうかなぁと思いました。

2021年カレンダー 第一弾『片岡鶴太郎カレンダー2021』が届いた

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毎年、9月頃から翌年のカレンダーを注文し始めます。
早い年では8月後半くらいからカレンダーの予約が始まった時もありましたが、今年はやや遅めな感じでしょうか。

今夏はエアコンの不調や仕事が忙しかったこともあり、スッカリ忘れていたのですが9月末頃にネットを見て予約開始しているのを見つけました。
毎年3つのカレンダーを買うのですが、まず1つめはもう20年くらい買い続けている片岡鶴太郎カレンダーです。

味のある素朴な絵とシンプルで見やすい数字が気に入っていて毎年買っています。
1番最初に買ったのはどこだったか記憶が曖昧ですが、確か新宿の世界堂で開催されていたカレンダーフェアだったように思います。

昔は実店舗に買いに行っていましたが、Amazonを本格的に利用し始めてからネット通販オンリーになりました。
欲しいカレンダーが決まっているなら良いのですが、通販サイトの小さい写真だけだとなかなか選ぶのが難しかったりします。

実店舗で手に取ってみて質感や絵の善し悪しなどを見て買うのが楽しいですし、珍しいカレンダーに出会うこともあると思います。
以前はそうやっていたのですが、今はもう買うカレンダーが決まってしまっているので通販でサクリと予約です。

今回はいつも1番早い発売の片岡鶴太郎カレンダーを買いましたが、残り2つのうち1つはカントクカレンダーです。
部屋中カントクのイラストが溢れていて最も好きなイラストレーターです。

まだ予約が始まっていないようですが、おそらく他の絵師とともに今月中には予約が始まると思います。
発売は例年通りだと12月中旬頃でしょうか。

いつもAmazonで買いますが、去年は軸中心派でタペストリーのセットを買いました。
今年も同じようにセット販売があればそちらで買おうかなと思っています。

夏の猛暑も過ぎ去り、涼しさを感じるようになってきました。
今年も残り3ヶ月になりましたが、翌年のカレンダーが手元に来ると年の終わりを意識し始めます。

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